Lockige Auster, in einem Trog in der Ría de Arousa in einer köstlichen Vinaigrette mit Albariño aufgezogen. 
 Wir öffnen, wählen und platzieren die frischen Austern von Hand. Wir fügen eine Vinaigrette aus Sonnenblumenöl, Essig, Albariño, Paprika, Zwiebel, schwarzem Pfeffer und Lorbeerblatt hinzu. Das Ergebnis ist ein exquisiter, aufwändiger Deckel. 
 
 Zutaten: Austern, Sonnenblumenöl, Essig, Albariño, Paprika, Zwiebel, schwarzer Pfeffer und Lorbeer 
 
 Austern in der Albariño Vinaigrette. 5-6 Stück. Nettogewicht: 266 g. Ablassgewicht: 165 g. 
 
 Ohne Gluten. Kühl und trocken lagern. Einmal geöffnet, noch am selben Tag verzehren. 
 
 Enthält Muscheln.